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문화생활/흔적남기기&리뷰

[제주맛집] 정성듬뿍 제주국 찾아가기 : 제주공항 근처 찾아 볼만한 곳(6)

 

 

 

 

 

 

제주도...

 

제주공항 근처에 찾아 볼만한 곳을 살펴보고 있는데요... 

 

사라봉..도두봉...용두암...용연...용담해안도로...삼성혈을 돌아봤는데요.

 

제주에서 몇일 있으면서 개인적으로 식사한게 2번뿐이라...

 

제주의 많은 맛집을 돌아보지 못했내요.

 

식사도 제주공항 근처에서만 했기에...

 

제주공항 근처 찾아볼만한 곳에 이어 소개해 볼까 합니다.

 

 

먼저 소개할 곳은 정성듬뿍 제주국.. 정듬식당이내요.

 

제주도.. 뭐 바다가 코앞이니 생선국이 제격 아닐까 싶으내요..^^

 

저도 본가가 거제이고.. 현재 거주하는 곳도 부산인지라..

 

뭐..생선국은 그닥...

 

하지만 제주도에서만 맛볼수 있는 생선국이 있지 않을까 해서 찾아보니..

 

향토음식점인 정성듬뿍 제주국이란 음식점이 있더라구요..^^

 

이곳 메뉴를 보니...멜국...각재기국...장대국...된장뚝배기...멜회무침...멜튀김...

 

멜은 멸치니.. 멜국, 멜회무침, 멜튀김... 모두 멸치 요리인 듯..

 

뭐 부산 대변에서 멸치회랑 구이도 실컷 먹으니... 그냥 패스~~

 

그럼 각재기국과 장대국이 남았는데...

 

각재기국의 각재기는 전갱이라고 하고... 사진상으로 봐도 왠지 좀 비릴것 같은...ㅎㅎ

 

장대국의 장대... 어떤 고기인지 모르겠지만.. 사진상으로는 맑은 국물에 무가 보이는 걸 보니..

 

왠지 시원할 듯..ㅋㅋ

 

일단 장대국 한그릇 하기로 하고.. 식당 이름도 정겨운 정성듬뿍 제주국을 찾아 갑니다..^^

 

 

 

정성듬뿍 제주국(정듬식당)

제주시 무근성7길 16(삼도2동 1069-2)

064-755-9388

10:00~21:00(15:00~17:30 브레이크타임)

일요일 휴무

 

 

 

정성듬뿍 제주국 

 

 

 

렌트카 네비에서 식당이름으로 찾으니 검색이 않되서리..

 

일단 관덕정으로 검색해 근처까지 이동했내요...^^

 

관덕정바로옆에 있는 공영주차장에 주차하셔도 되는데..

 

전 브레이크타임이 끝나는 시간대에 찾아가서 일단 식당앞까지 차를 끌고 가봤내요.

 

식당 바로 옆에 작은 공터가 있어 그곳에 주차...^^

 

저녁식사 시간대가 아닌대도 손님이 2테이블이나...

 

제주도 도민들은 각재기국을 많이 먹는다던데...

 

잠시 고민하다 일단 계획대로 장대국 한그릇 주문하고 기다려 봅니다~

 

뭐 혼자서 멜튀김이나 멜회무침 추가로 시키기는 그렇고..쩝쩝... 

 

 

 

식당옆 공터에 주차가능

 

 

 

식당내 주방쪽 메뉴판

 

 

 

 

브레이크 타임후 얼마 지나지 않아서인지...

 

주문한 음식이 그리 빨리 나오지는 않는듯...ㅋㅋ

 

밑반찬으로 나온 감자무침과 멸치볶음...

 

하나 둘 맛보내요.. 몇가지 반찬이 바닥을 보일때쯤...

 

장대국이 짜짠~~~

 

맑은 뭇국 같은... 비주얼인데..

 

국물을 그냥 먹어보니 좀 심심하다..

 

식탁을 보니 다진마늘과 땡초가...

 

적당량을 넣어 간을 맞추니.. 국물이 완전 끝내준다...^^

 

장대라는 고기라는데... 맛을 보니..

 

그리 낯선맛은 아닌듯..

 

고기도 부드럽고.. 뼈도 그리 많지 않고...

 

생선국에 익숙해서인지..

 

본가 가면 어머니가 끓어주신 생선국이랑 비슷한듯...^^

 

 

 

 

밑반찬

 

 

 

장대국

 

 

 

다진 마늘과 땡초를 넣은 장대국

 

 

 

밥 한그릇과 생선국 한그릇을 깨끗하게 비우고서야 숟가락,젖가락질이 멈춰질만큼...

 

정성이 듬뿍담긴 듯 하더라구요..^^

 

 

주인 아저씨도 서빙하는 아드님도.. 주방에서 계시는 아주머니도..

 

한 가족인듯 하던데.. 뭐 친절하진 않지만..

 

무뚝뚝함에서 오는 정이갈까... 뭐 그런 걸 느낄수 있더라구요..^^

 

 

암튼 이번 제주 출장길...

 

맛난 식당 하나 찾은 듯 합니다.

 

담에 제주 오면 각재기국도 함 먹어봐야할듯 합니다...^^